Das Mogelprinzip
Mogeln, schummeln, tricksen - kennt man aus der Schule. Doch die Lebensmittelindustrie kann das auch: Was auf den Verpackungen abgebildet ist, steckt noch lange nicht drin: Im Himbeermüsli keine Himbeeren, im Bubble Tea kein Tee. Wem kann man noch glauben? Selbst der eigenen Mutter nicht! Denn Spinat enthält weniger Eisen als gedacht. Von Mythen und Mogelpackungen.
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